Австрия – страна с богатой историей, великолепной архитектурой и уникальными традициями, которые передаются из поколения в поколение. От величественных балов в Вене до уютных рождественских рынков – австрийская культура сочетает в себе элегантность, гостеприимство и уважение к своим корням. В этой статье мы расскажем о самых известных традициях и обычаях Австрии.
1. Венский бал – торжество изысканности
Австрия, а особенно Вена, известна своими балами. Сезон балов начинается в январе и длится до конца февраля. Одним из самых престижных считается Венский оперный бал, на котором собираются политики, звезды и представители высшего общества. Посетители танцуют вальс, наслаждаются живой музыкой и ощущают атмосферу настоящего аристократического вечера.
2. Рождественские ярмарки – волшебная атмосфера праздника
Рождество – один из самых любимых праздников в Австрии. В преддверии праздника по всей стране открываются рождественские ярмарки (Christkindlmarkt). Самые известные находятся в Вене, Зальцбурге и Инсбруке. Здесь можно попробовать традиционные угощения – жареные каштаны, штрудель, имбирное печенье и согреться кружкой глинтвейна (Glühwein).
3. Фашинг – карнавал веселья и переодеваний
Фашинг (Fasching) – это австрийская версия карнавала, отмечаемая с ноября и достигающая пика в феврале. Этот праздник особенно популярен в Вене, Зальцбурге и регионах Тироля. Люди наряжаются в костюмы, участвуют в парадах и карнавальных балах, а дети получают сладости. Главным днем празднования считается Вторник (Faschingsdienstag), когда проходят самые масштабные шествия. Во время Фашинга популярны пончики с начинкой – Крапфен (Krapfen), традиционно с абрикосовым джемом.
4. Австрийская народная одежда – Трахт
Трахт (Tracht) – традиционная одежда, которая до сих пор носится в Австрии на праздниках, фестивалях и свадьбах. Самые известные элементы:
Дирндль (Dirndl) – женское платье с корсажем, блузкой и фартуком. Способ завязывания банта на фартуке имеет значение: слева – свободна, справа – замужем, сзади – вдова или официантка.
Ледерхозе (Lederhosen) – мужские кожаные шорты с подтяжками, которые традиционно носили фермеры и охотники в Альпах.
Особенно популярны народные костюмы на фольклорных массовых мероприятиях, но и являются любимым воскресным нарядом. Несмотря на современную моду, трахт остается символом австрийской идентичности и культурного наследия. В зависимости от Земли, а их в Австрии девять отличаются цветом и общим убранством.
5. Йодль и народная музыка
Йодль – традиционный стиль пения, который особенно популярен в альпийских регионах Австрии. Вместе с йодлем широко распространена народная музыка, включающая зипфелькапель (Zipfelkapelle) – небольшие ансамбли, исполняющие веселые мелодии на аккордеонах, скрипках и духовых инструментах.
6. День Святого Николая и Крампус – праздник для детей и взрослых
6 декабря в Австрии отмечают День Святого Николая (Nikolaustag). Святой Николай раздает детям подарки, а вот непослушных пугает его мрачный спутник Крампус – рогатый демон, который приходит с цепями и мешком, чтобы наказать проказников. В некоторых регионах устраиваются Крампус-шествия, где переодетые в устрашающие костюмы люди разгуливают по улицам и пугают прохожих.
7. Австрийская кухня – часть культурного наследия
Традиционные блюда Австрии известны далеко за ее пределами. Самые популярные из них:
Венский шницель (Wiener Schnitzel) – тонко отбитое мясо в панировке, жареное до золотистой корочки.
Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) – сладкие рваные блины с сахарной пудрой и яблочным муссом.
Захер (Sachertorte) – легендарный шоколадный торт, который впервые приготовили в Вене.
Заключение
Австрийские традиции – это сочетание изысканности, тепла и уважения к истории. Несмотря на современное влияние, многие обычаи живут и сегодня, придавая стране особый колорит. Независимо от времени года, путешественники могут окунуться в атмосферу настоящей австрийской культуры – будь то на балу, рождественском рынке или за чашкой кофе в уютной венской кофейне.
Какие австрийские традиции вам кажутся самыми интересными? Делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Comments